松浦 伸考– Author –

기념품으로 유용한 '다쿠로다모'는 내각총리대신상 수상과 후지에다 셀렉션 2024를 수상했습니다. 일반 화과자부터 다도에 사용되는 상급 과자까지 다양한 상품으로 고객을 즐겁게 해준다. 평상시의 화과자와 다도에 쓰이는 상급 생과자 화과자(일본어: 和...

믿을 수 있는 고기를 사도 좋고 먹어도 좋은 '다이쇼테이'는 1903년 창업 이래 정직한 경영을 이어온 전통 있는 정육점과 그 요리점이다. 정육점 '다이쇼테이' 정육점 외관 창업 당시의 사진 이곳은 구 도카이도의 후지에다주쿠 상점가에 있는 1903년(메이...

격식을 갖춘 가게 이름이지만, 지역 주민들에게 친숙한 전통 있는 '식료품점 혼진'은 현지인들에게 친숙한 가게다. 시즈오카의 야채와 과일을 중심으로 신선한 제철 식재료가 진열되어 있다. 사랑스러운 여주인이 쇼핑 상담을 해준다. 궁금한 '혼진'의 유...

1919년 창업, 옛 도카이도 강변 세토가와 근처에 있는 노포 라멘집 '마루나카'는 1919년에 문을 열었다. 담백한 중화소바와 냉라면을 저렴하게 먹을 수 있어 지역에서 인기 있는 가게다. 후지에다만의 식문화 “아사라” 이 가게는 '아침 라멘'의 발상지로 ...