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关于藤枝市的相关事宜，欢迎随时咨询。
咨询静冈县藤枝市。在这片茶园遍布的土地上，坐落着“七屋 藤枝本店”。虽非旅游胜地，却是值得日本乃至全球茶爱好者专程造访的店铺。
虽然抹茶的全球热潮想必已让许多人耳熟能详，但这次亲临后还是想简单介绍一下～
文中照片均经许可拍摄。
丸七制茶与「七屋」的起源
七屋是丸七制茶株式会社旗下的品牌。丸七制茶的起源可追溯至1907年（明治40年），作为藤枝地区历史悠久的茶商，长期从事茶叶生产与销售。
历经岁月淬炼的“茶商鉴别力”，亦传承于七屋品牌之中。
不过丸七制茶创立“抹茶甜品品牌七屋”的时间相对较近。2010年，将原茶厂部分场地改造后，“藤枝总店·自制点心工坊七屋”正式开业。
于是开始推出的便是「抹茶意式冰淇淋」。它并非普通的抹茶冰淇淋，而是采用可自由选择浓度的模式，并充分运用优质静冈抹茶，一经推出便引发热议。
藤枝抹茶的挑战
提到抹茶，人们首先想到的必然是京都的宇治吧。宇治抹茶的知名度与历史底蕴确实深厚。然而，丸七制茶与“七屋”却大胆地将静冈·藤枝的抹茶推向市场。
因为藤枝·静冈蕴藏着巨大潜力。据丸七制茶介绍，自1988年起他们便拥有自有茶园，通过遮荫栽培（用于制作天茶的遮光技术）等方法不断挑战品质提升。
遮荫栽培是通过遮挡阳光培育茶树的方法，能增加叶绿素和氨基酸含量，从而获得色泽浓郁、风味醇厚的茶叶。
初期虽背负债务且困难重重，但通过持续深化栽培指导、强化品质管控、严格筛选茶叶，
最终成功打造出“静冈抹茶”与“藤枝抹茶”两大品牌，并以与甜品品牌“七屋”融合的形式推向市场。
抹茶冰淇淋的「七重奥秘」
七屋的标志性商品之一便是「抹茶冰淇淋」。其特色在于「浓度可选7个等级」。从No.1到No.7，抹茶的香气、苦味与鲜味层次逐级递增。
其中No.7（尊享版No.7）作为七屋引以为傲的「全球最浓抹茶冰淇淋」，曾被众多媒体专题报道。
据七屋介绍，No.5左右的浓度曾被视为普遍极限，但他们通过反复改良，最终开发出No.6乃至No.7。
值得一提的是，品牌名称中的“七”字也启发了他们采用“7阶段”的命名方式。这种选择既考量了数字的心理暗示效应，也兼顾了品牌形象塑造。
这种七级分级体系既能满足逐步尝试浓度的需求，也兼顾了抹茶新手与资深爱好者的需求，让所有人都能享受选择的乐趣。
除抹茶口味外，还提供牛奶、焙茶、和风红茶等多种风味冰淇淋。这种超越抹茶的丰富选择同样极具魅力。
店内情况
藤枝本店由旧茶厂场地改造而成。室内营造出以绿色为基调的静谧空间，设有意式冰淇淋甜品区，并陈列销售茶叶与茶具。
周末常有顾客排队等候，停车场亦显拥挤。等待冰淇淋时，可见有人在户外观景或漫步园内。
从藤枝站驾车约10分钟可达，地址为内濑户141-1。营业时间约为10:00～18:00，每周三固定休息（节假日照常营业）。
店门前陈列着展示抹茶浓度的意式冰淇淋，呈渐变色排列的冰淇淋柜中，深浅不一的绿色交织出令人赏心悦目的视觉盛宴。
七屋开创的“抹茶×甜点”世界观
七屋的目标不仅是成为普通茶铺，更要成为“通过抹茶传递快乐的存在”。在发挥静冈抹茶与藤枝抹茶地域优势的同时，融合了甜点、体验与观光三大元素。
例如“抹茶×巧克力”。抹茶与巧克力的组合看似难以调和，但七屋开发了“Premium MATCHA 7（抹茶巧克力）”系列，推出浓度各异的七款抹茶巧克力。
这款产品源于双重挑战：既要最大限度释放抹茶风味，又要兼顾巧克力的易入口性。
店内同时陈列茶叶原料、茶具及冲泡器具，精心设计引导动线，吸引访客体验“亲手冲泡茶饮”的乐趣。
“七屋”通过甜品与体验活动，正扮演着传递抹茶魅力与品鉴方式的“抹茶大使”角色。
开启抹茶之门的所在
七屋 藤枝本店虽有些夸张，但它并非普通的甜品店，而是通往抹茶世界的入口。在这里，您可以亲身体验浓度选择、品种差异、茶香韵味与历史传承——这般全方位的感官体验，绝对值得专程造访。
↓店铺屡获殊荣，店员们更是充满自豪与自信，看得我有点发怵呢。只是有点而已啦（笑）
在由茶子工厂改造而成的店内，边品尝意式冰淇淋边感受抹茶的深邃韵味。这样的时光，请务必推荐给您的亲朋好友哦～
