寄りみちしたくなる大衆居酒屋「ちょうちょや」

シックな外観の予想に反してご近所さんが頻繁に通える良心的価格の大衆居酒屋。常連さんも家族連れも一見さんも幅広い方で賑わい、夜の長楽寺商店街を照らしています。

お高い！？と思いきや…

蓮華寺池から徒歩圏内、蓮生寺や小川国夫邸が目の前にあり、黒を基調とした落ち着いた外観の建物。

内装もオーナーさんがコレクションしていたアンティーク品が至る所に使われており、お店に対する想いが感じられます。　

もしかして「なんだかちょっとお高いのでは」と思ってしまいますが、気軽に通ってもらえるようにという想いから、お通しがなく価格も良心的。

それでも食事には手間がかけられており、随所にこだわりが感じられます。

名古屋で下積みをしていた店長が取り揃えたメニューには、その特色が出ています。

看板メニューのどて煮は一から作られており、おでんは、濃いめのメニューが多い中でバランスを考えてあえてあっさりとした関西風にされており、具材が大きくお得感があります。

甘辛い味に胡椒がよく効いた手羽先ももちろん用意されています。

地元藤枝の三浦豆腐には、オリーブオイルがほんのりとかけられて、岩塩が添えられています。

メニューの中でも異常な人気になっているのがエビマヨ。

衣に特徴があり、ドバイチョコレートにヒントを得たそうで、カダイフという細い麺状の食材を巻いて揚げられています。

たくさんの細い衣がエビを包み、パリパリサクサクと食感がよくやみつきになりそうです。

建物や内装にちょっぴり緊張していましたが、食事を楽しんでいたらいつの間にか居心地のいい空間になっていました。

この時は食べ忘れてしまいましたが、自家製プリンも食後のデザートにおすすめだそうです。

ちょうちょやの由来

お店は、2025年8月にオープン。

実は、同じ通りにある助宗食堂店主の村松さんが「ちょうちょや」ができるキーマンになっていました。

助宗食堂に掛川市から通われていた常連のお客様が、飲食店をやりたいと村松さんに相談されたそうです。

村松さんは、以前から赤提灯があったらいいと思い近所に空き店舗を持つ家主さんと以前からお話ししていたこと、そして友人の市川さんがいつか居酒屋をやりたといっていたこと、そこに常連さんがオーナーとなることに決まり、居酒屋をやることになったそうです。

ちなみにお店の名前の由来は、お店のある長楽寺（ちょうらくじ）地区の町印が蝶々であり、借りられた空き店舗が元は「松浦提灯」というちょうちん屋だったことを結んで「ちょうちょや」と名付けられたそうです。

優しい元バンドマン店長

店長としてお店を任されることになったのは、助宗食堂店主と中学時代の同級生である市川さん。

市川さんは高校卒業後、静岡から東京の大学へ進学しましたが、勉強に身が入らず悩んだ末、「やりたいことをやろう」と名古屋へ移り住みます。ギターを手に取り、バンド活動に打ち込みながら、生活のために居酒屋で働き始めたのが飲食との本格的な出会いでした。

最初はアルバイトとしてでしたが、気づけば十年以上同じ店に立ち、店長を任されるようになっていそうです。

そんな時、お父様が病気で余命宣告をされたのをきっかけに音楽に区切りをつけて藤枝に帰る決断をしました。帰省のたびに感じていた「やっぱり藤枝はいいな」という想いも、その背中を押してくれたようでした。

いったんは食品関連の営業職に就きますが、毎日がどこかしっくりこない。

「仕事って楽しいものだと思ってたんですよ。ずっと名古屋の居酒屋にいた時は別に行くの嫌だなって思ったことはなかったんですけど…。」

そんな頃、助宗食堂に顔を出すようになり、同じ時期に実は名古屋で過ごしていたことや、飲食の経験があることを村松さんと語り合うようになりました。「いつか一緒に商店街を盛り上げたい」「居酒屋ができたらいいよね」。そんな何気ない会話が、やがて現実につながっていきます。

オーナーが決まり、市川さんに声がかかったとき、「オーナーが出資してくれることになり、同級生が頑張ってる姿を見てましたし、藤枝をもう少し盛り上げられたら」とチャレンジすることを決めたそうです。

プライベートでも一昨年に双子が生まれて、仕事も家庭もこれから。

「新しく進んでいる大変さなので全然頑張れますね。」と笑顔で答えられていました。

営業中はキッチンに張り付きになってあまり表には出られない市川さんですが、声をかけるられるときっと喜ばれることと思います。