令人忍不住想驻足的大众居酒屋「蝶蝶屋」

与雅致外观形成反差的是，这里是邻里常客能频繁光顾的良心价位居酒屋。无论是熟客、家庭聚餐还是初次到访的客人，各色人群在此汇聚，为长乐寺商店街的夜晚增添了热闹氛围。

价格昂贵！？然而实际体验却…

从莲华寺池步行即可抵达，莲生寺与小川国夫故居近在眼前，黑色基调的建筑外观沉稳雅致。

店内装潢处处可见店主收藏的古董物件，字里行间流淌着对店铺的深情。

或许会让人产生“莫名感觉有点贵”的错觉，但为营造轻松氛围，店家特意取消开胃菜并保持亲民定价。

即便如此，每道料理都倾注了匠心，处处可见主理人的执着。

曾于名古屋历练的店长精心设计的菜单，彰显着独特风味。

招牌菜“土手煮”全程手工熬制，关西风味的关东煮在众多浓郁口味中独树一帜，刻意追求清爽口感，大块食材更显超值。

甜辣风味中胡椒香气扑鼻的手羽先自然不可或缺。

选用当地藤枝产的三浦豆腐，淋上淡雅橄榄油，佐以岩盐点缀。

菜单中最异常火爆的当属炸虾配蛋黄酱。

其裹粉工艺颇具特色，据说灵感源自迪拜巧克力，采用名为卡达伊夫的细丝状食材裹粉油炸。

层层细脆面衣包裹着鲜虾，酥脆口感令人欲罢不能。

虽然建筑和内装让人稍感拘束，但用餐时不知不觉就沉浸在这舒适的空间里。

这次虽然忘记品尝，但据说自制布丁也很适合作为餐后甜点。

“蝶屋”的由来

店铺于2025年8月开业。

其实，同街区的助宗食堂店主村松先生正是“蝶屋”诞生的关键人物。

据说有位常光顾助宗食堂的挂川市老顾客向村松先生倾诉想开餐饮店的心愿。

村松先生早有“若能挂起红灯笼就好了”的想法，此前正与附近空置店铺的房东商谈；而友人市川先生也曾表示“总有一天要开居酒屋”。最终决定由这位常客担任店主，由此开启了居酒屋的经营之路。

店名由来则结合了店铺所在长乐寺地区以蝴蝶为镇区标志，以及租用的空置店铺原为“松浦灯笼”灯笼店的双重契机，最终定名为“蝶蝶屋”。

温柔的前乐队成员店长

被委以店长重任的市川先生，是助宗食堂店主的中学生时代同窗。

高中毕业后，市川先生从静冈前往东京上大学，但因无法专注学业而苦恼，最终决定“去做想做的事”，迁居名古屋。他手握吉他投身乐队活动，为维持生计开始在居酒屋打工，由此正式踏入餐饮行业。

起初只是兼职，不知不觉竟在同一家店工作了十余年，最终被委以店长重任。

此时父亲病重获知余命宣告，促使他告别音乐事业决定返回藤枝。每次返乡时涌现的“藤枝果然最棒”的念头，似乎也为这个决定增添了力量。

虽曾转行从事食品销售，却总觉心神不宁。

“我原以为工作本该充满乐趣。在名古屋居酒屋工作时，从未产生过抗拒的心情…”

彼时他开始常去助宗食堂，与村松先生聊起自己其实也曾在名古屋生活过，并拥有餐饮行业经验。“总有一天要一起振兴商店街”“要是能开家居酒屋就好了”。这些随意的对话，终将化作现实的纽带。

当店主人选确定并邀请市川先生加入时，他表示：“既然店主愿意出资，加上看到同窗努力的身影，也希望能为藤枝注入更多活力”，于是毅然决定迎接挑战。

私生活中，前年双胞胎的诞生让工作与家庭都迎来了新篇章。

“正因为是崭新的挑战，反而能全力以赴呢。”他笑着这样回答。

营业期间市川先生常驻厨房难以露面，但若有人主动打招呼，想必会让他倍感欣喜。